Czy jest coś lepszego niż soczysty stek z cebulką? To danie to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Przygotowanie go wcale nie jest trudne, a efekt końcowy na pewno zadowoli wszystkich miłośników mięsa. W tym artykule podamy Ci przepis na ten pyszny obiad, a także kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć idealny smak i konsystencję.
Agenda:
- Przepis na stek z cebulką
- Szacowany czas przygotowania dania
- Liczba porcji
- Składniki i ich proporcje
- Kroki do wykonania dania
- Wskazówki
- Kaloryczność jednej porcji dania
Przepis na stek z cebulką
Czas przygotowania dania: około 40 minut
Liczba porcji: 2
Składniki:
- 2 steki wołowe
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Zacznij od przygotowania steków. Dopraw je solą i pieprzem z obu stron, a następnie smaż na rozgrzanym maśle i oliwie z oliwek. Smaż steki na średnim ogniu po około 5 minut z każdej strony, aż do osiągnięcia pożądanego stopnia wysmażenia.
W międzyczasie obierz cebulę i pokrój ją w piórka. Smaż cebulę na pozostałym tłuszczu po stekach, do momentu aż stanie się złota i karmelizowana.
Podawaj steka z cebulką na ciepło, z ulubionymi dodatkami.
Wskazówki
Pamiętaj, aby steki były w temperaturze pokojowej przed smażeniem. Dzięki temu mięso będzie równomiernie przesmażone. Po usmażeniu steków, daj im odpocząć przez kilka minut przed podaniem. To pozwoli na rozprowadzenie się soków wewnątrz mięsa, co da nam jeszcze bardziej soczysty stek.
Kaloryczność
Kaloryczność jednej porcji steka z cebulką to około 500 kcal. Pamiętaj, że wartość ta może się różnić w zależności od wielkości porcji i dodatków, które wybierzesz.
Stek z cebulką to danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi mięsa. Spróbuj naszego przepisu już dziś i ciesz się pysznym obiadem.
